Захотел я борща недавно. А к борщу нужно сало.
Нашел сало, настоящее, свиное. Не то что тут это дефицит, но есть маленький, маленький магазинчик, в паре км от дома и сало там продают громадными кусками. А в борщ то надо почти чуть, плюс сало ещё практически без прожилок, что на шкварки не пойдет.
Борщ получился офигенный, на свинине, что тоже тут дефицит определенный и меньше 2,5 кг мне не продали. Особенностью после праздничного борща было то, что я не заметил, что немного квашенной капусты было с клюквой. Так что, я владею теперь тайным знанием, как готовить борщ с клюквой. Но учитывая что все радостно сожрали - получилось очень вкусно.

И вот я почти переработал кило сала в мазилку. Не знаю как зовётся. Был бы блендер - было б легче.
Срезаю с сала шкурку и заморадиваю. Потом тру на тёрке. Туда же идёт чеснок, перец черный, соль и базилик (а было б что то кроме базилика - было б ещё что). Все в пакетик пищевой и руками мну пакет долго. От рук все подтаивает и мешается до однородной массы.


Получилось офигенно. И опять ко мне народ пожрать ходит)))

Самая хорошая новость ща последнее время - то что сбитый над москвой Санта - смог пешком добраться до Украины.
www.instagram.com/uralsk_week/reel/DEOxb1bt9Wz/

Меня тут развели на виртуальный секс с последующем шантажом. Так что, если кому вдруг придет видео как я непотреьствами занимаюсь - ну чтож. Мне вас жаль ))

Красивый зет пост.
Ну и сразу свое вставлю. Ну а хрен ли жаловаться. В том сентябре у всех была уже одинаковая информация и возможность выбора (напомню тут что тогда не было уголовки за неявку по мобилизации, и штраф был в районе 5-10 тысяч).
***
Странное дело. Автор канала «Убежище №8» прекрасно понимает как именно российское государство относится к мобилизованным — как к крепостным, как к бесплатному мясу, которое можно без сомнений «утилизировать» в штурмах. Он сам об этом неоднократно писал. И тем не менее тот факт, что буквально любой уехавший айтишник государству важнее автора очень расстраивает:

«Вот, кстати, займёмся простым подсчётом. Декабрь 2024-го. «Лучшая» работа в мире (быть мобом-тыловиком на СВО). Мой рабочий день длится около 14-15 часов. Сплю я 6-7 часов. И имею час личного времени на спорт и написание постов. Выходных нет. Отпуск по 14 дней дважды в год.

Зарплата, с учётом мэрских и надбавок, которые мне должны были платить с самого 2022-го, но стали платить только с сентября этого года — около 260К. И есть риск для жизни. Менять нас отказываются, на нас забит болт, государственники нас не замечают.

В то же время релокант Василий, айтишник. Свалил в Грузию/Сербию/Казахстан/Армению и т.д. За 2 года, скорее всего, подрос карьерно. В среднем работает по 9-10 часов в день, с 2 выходными. Имеет 2 отпуска по 2 недели.

Риска для жизни нет. Ну, разве что пориджем на завтрак отравится или крафтовым пивом. Зарабатывает Василий от 130К до 300К (иногда и 300-400К).

Госуха не только простила ему трусливое бегство в минуту опасности проиграть все достижения СВО, но и сохранила отсрочку с бронью от мобки и призыва. И активно зовёт назад.

Максимум, что грозит Василию, — конкуренция с индийскими программистами, коих хотят завозить в нашу айтишку для покрытия дефицита кадров. А так он эти 2 года развивал карьеру и не терял навыков.

Моя же карьера в уверенной жопе. 2 года войны, потерянная клиентская база, размякшие навыки, утрата компетенций. Я участник СВО, релокант Василий — беглец. Но реальные шаги госухи показывают, кто ей дороже и милее.

Выходит, что более-менее мы с Василием сочетаемся только в диапазоне зарплат. Но его жизни ничего не угрожает, он работает 9-10 часов в день вместо 14-15, имеет минимум 2 выходных в неделю вместо 0. Его карьера развивается, карьеры мобов прерваны или разрушены.

А также у Василия бронь от попадания на войну и амнистия за побег от мобки — от государства. У нас же служба без точных сроков до конца СВО. Сбежал в СОЧ — попал в штурмы — погиб/калека», - «Убежище №8».

t.me/vault8pro/52219
t.me/vault8pro/52220

Интересный факт. Сейчас в россии постоянно находятся целых три легитимных президента...

Ай да Байден, ай да сукин сын.

Посмотрел интервью Шлосберга Собчак.
Эх.
youtu.be/mSXQw-ETfzk?si=tIAc9OVeM7qpyUfR

Лев Шлосберг всегда был неким симболом маленькой победы оппозиции. Пускай у нас не получается скинуть Путина и попасть в Госдуму - но вот сейчас, через муниципальных депутатов, через местные ЗагСы и прочее мы как пройдет во власть.
А тут теперь вот пример проимпеоского инагента. Вообще сюр, конечно, полнейший.

Ну и жаль что слово - мудак - обесценилось уже так же, как и пиздец.

Попросила тут знакомая с Одессы оплатить продукты в продуктовом интернет магазине, что-то там с картой случилось, а мне потом деньги вернёт.
Иду оплачивать и вижу что за 700 гривен человек купил 10 кг продуктов.
Скинул ей ссылку на казахский магазин, попросил такую же корзину набить. Получилось в три раза дороже.

Вот как, в воюющей стране выходит так дешего?

Ах, какие ж злые фашисты в Судже.
youtu.be/iyAKjdgUMoI?si=m5PDbu78OeTM3P2q

Вообще, типично русская история. Ребенок бабушке остался, при первой же угрозе мать бросила и бабушку и дочь. Традиционенько.

Интересно, где будет максимальная точка дна? Северные корейцы вот теперь воют на стороне Мордора. А чё, у второй армии мира вот такие солдаты.